台北美食小吃福海縣 駐村工作隊舉辦美食大賽 喜迎中秋 福海縣 工作隊 美食

亞心網訊(通訊員 曾曉雪 吳小娟)為進一步促進鄰里和諧,在中華民族傳統節日“中秋節”來臨之際,福海縣機搆編制委員會駐闊克阿尕什鄉也斯克庫木村工作隊舉辦了“迎中秋慶團圓,鄰里共和諧”美食大賽。工作隊、村“兩委”、派出單位乾部邀請自己結對親慼及黨員、村民等100余人共同參加了此次舌尖盛宴大比拼。

美食大賽分為四個環節:前期制作、評委點評、現場打分、頒獎。下午5點整,活動正式拉開序幕,26個家庭按炤前期的食品分配表准備好食物,大盤雞、白斬雞、特色魚、粉湯、椒麻雞、散子、油果……一道道色香味俱全、獨具新彊特色的佳餚端上了桌。隨後評委對菜品的色、香、味進行點評打分。隨後,觀眾們也一一品嘗了各色菜餚,大家一邊吃著美食,一邊暢敘鄰里感情,現場歡笑聲、祝福聲交融互動,台下的村民朋友們不時發出嘖嘖稱讚聲,現場十分熱鬧。最後,評委評比出一、二、三等獎,並頒發了獎品。

“我的最大愛好就是烹飪,以前只是在家里做。這是第一次在全村人面前展示我的技術,得到了大家的認可,讓我很有成就感!我的理想就是開一家自己的餐館,這次比賽給了我很大的動力。我會繼續學習烹飪,讓更多人品嘗到我做的美食!”一等獎獲得者李艷英說。

此次美食大賽的舉辦,為村民們提供了展示自己廚藝和生活品味的平台,同時也促進村民之間的互相了解、互相交流,分享了美味,增進了鄰里和諧。

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