台南牛仔褲專賣店明天就是冬至了,這一天都有哪些傳統美食登上餐桌? 餃子 桂花酒 湯圓

大家好,歡迎收看本期,明天就是農歷二十四節氣中的一個重要的節氣:冬至,俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至是一個大節日,很多地方都有冬至大如年的傳統。冬至那一天,我們都該吃些什麼呢?南北方的美食文化差異還不一樣的。

餃子

餃子

北方人有吃餃子的習慣,關於這個還有一段傳說,在以前北方氣候寒冷,很多人冬天都凍爛了耳朵,一位叫張仲景的名醫,用羊肉,辣椒和一些敺寒的藥物一同煮,然後撈出剁碎,用面皮包上,包好的形狀成耳朵狀,病人吃後,渾身發熱,血液通暢,病就好了。後人為了紀念這位名醫,就會在冬至這天吃餃子,並一直延續到今天,餃子成了中國人團圓的象征。

湯圓

桂花酒

年糕

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