Q MEX Taqueria 塔可和龍舌蘭的完美結合 Q MEX Taqueria 墨西哥餐 塔可

  導語:5年前Q MEX在三裡屯的誕生,標志著在北京吃遍世界這個命題又有了完整的釋義。見多識廣的京城人,終於在雞肉卷之外,對墨西哥風味的深度和廣度有了更深邃的認知。5年磨一劍。5年後,已成功在京城佔有一席之地的Q MEX終於邁出了新的一步。新店Q MEX Taqueria於2017年6月25日北京新源裡誕生。

餐廳環境

  Taco有時音譯為塔可,是墨西哥的傳統美食之一,用墨西哥薄餅(tortilla)卷成U字型後烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。Tequila譯為龍舌蘭酒,是墨西哥的國酒,也被稱為墨西哥的靈魂,該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。而取名Taqueria是taco和tequila的結合,從名字上便能看出這是一家主打各種塔可和龍舌蘭酒的墨西哥餐吧。——在Q MEX的基礎上,勢必將再次拔高帝都傳統墨西哥菜的專業水准。

行政總廚Marcus

  行政主廚(合伙人之一) 由美籍墨西哥裔Marcus Medina先生主理,他是墨西哥著名廚師 Patricia Quintana女士的得意門生之一,專注於墨西哥美食40年至多。Q MEX Taqueria菜單被Marcus設計後的新奇之處在於:這是不僅擁有最傳統和美味的墨西哥塔可,它們足以讓一個資深的塔可愛好者欣喜若狂,而且有一種新的享用方式——DIY塔可。您可自主選擇食材、輔料、調味料,並經過頭腦風暴和個人喜好將它們混合搭配,如同試驗,直至成為您心目中獨一無二的那款。DIY讓人人都成為美食科學家,一點點食材和調味料的差異,有時候就能催生出一道專屬於你個人的美味塔可。你甚至可以為你的原創塔可命名。

DIY taco Taco

  除了塔可,Q MEX Taqueria還提供各種經典墨西哥菜:如痠橘汁醃海鱸魚、碳烤玉米和比利亞牛肉湯等……以及其它一些在Q MEX三裡屯店一直深受歡迎的傳統墨西哥菜:墨西哥卷、芝士玉米片和法基塔。值得一提的是,其中一些菜品添加了獨具Q MEX 特色的自制風乾chorizo(香腸),毫無疑問它們會提升味蕾的饕珍體驗。

脆香軟殼蟹 痠橘汁醃海鱸魚

  墨西哥,一個被龍舌蘭酒養大的民族。Q MEX Taqueria的酒單上擁有最豐富且口碑傲人的上百款龍舌蘭可供選擇。一個專業的酒單會培養專業酒客,龍舌蘭擁躉們可將這裡視為新陣地:所有龍舌蘭酒都是100% agave龍舌蘭酒,均可按小瓶點單(也就是半瓶),它們將帶給你體驗不同龍舌蘭的機會。飲用時可自主選擇添加Q MEX自制的辣椒與青檸鹽,它們為龍舌蘭增添了不少驚艷味覺。而混合了龍舌蘭的一些經典雞尾酒,如龍舌蘭痠、瑪格麗特在特別推薦榜單,它們則是女性龍舌蘭愛好者的福音。另推薦深受男生喜愛、本城少見的墨西哥調制啤酒Michelada(米謝拉達)。Q MEX Taqueria將定期舉辦品酒會與龍舌蘭課程,緻力於為城市提供更多了解龍舌蘭酒魅力的專業平台。

龍舌蘭雞尾酒 芒果瑪格麗特

  整個Q MEX Taqueria空間由知名Coromoto建築設計公司設計師Coro Urdaneta設計。Coro和她的團隊曾參與很多北京知名餐廳的空間打造。作為一家墨西哥餐吧,Q MEX Taqueria的設計理念是現代墨西哥的品味與經典墨西哥的色彩絢麗元素相結合。明快的配色和異域風情的裝飾,都讓它充滿了墨西哥腔調的熱辣魅力。餐廳牆面上一株巨大的Agave(龍舌蘭)綠植是整個餐廳的視覺焦點,充分展現了墨西哥人有多愛Tequila (龍舌蘭)。而無處不在的特色掛燈發散出的氤氤氳氳的光,更讓人怳惚間感覺置身於墨西哥。另外,這裡室內閑適,室外慵嬾。出眾的戶外座位是夏日裡增添你午餐和晚餐的完美體驗的優質選擇。

  Q MEX Taqueria的誕生,意味著傳統墨西哥風情將在這個城市走的更深遠了一些。而北京作為國際大都市的質感也勢必將更豐滿了一些。

  Q MEX餐飲品牌將與您一起,期待下一個5年!

香腸碎塔可沙拉

  招牌菜品推薦

  痠橘汁醃海鱸魚   52元

  芝士玉米片       68-75元

  香腸碎塔可沙拉 ,國華街美食;  55元

  招牌塔可         60-72元

  DIY塔可         275元+(4-5人分享)

米謝拉達

  招牌酒水推薦

  Q 漩         55元/杯 ,烏梅汁台南伴手禮雙瓶禮盒裝; 175元/扎

  瑪格麗特     55元/ 175元/扎

  米謝拉達     45-60元/杯

  龍舌蘭短飲   25-30元/杯

  每周特價 & 活動

  菜品

  周一: 半價墨西哥卷

  周二: 半價塔可

  周三: 半價芝士玉米片

  周四: 半價西冷牛排 & 烤雞

  酒水歡樂時光—Taqueria

  每天從上午11:00至晚上9點為Q MEX Taqueria歡樂時光時間,在此您可以享受特價瑪格麗特、莫吉托、部分雞尾酒、斗牛犬、米謝拉達、墨西哥啤酒和扎啤。

  午餐套餐-Taqueria

  Q MEX Taqueria午間套餐時間:每天11:30至14:30,午餐套餐包括45-65元的湯和沙拉以及深受歡迎的小份墨西哥卷和法基塔,所有套餐均包含一份飲品。

  Q MEX Taqueria 庫邁塔可餐吧

  地址:北京市朝陽區新源裡西20號金尚首層106室

  電話TEL: 8435-3601

  營業時間: 早11:00-凌晨1:00

  座位數:室內65,室外50+

相关的主题文章: